Ett vegan-recept för Våffeldagen!Visst går de att grädda våfflor utan ägg! Och goda blir de också.
Våfflor med vetemjöl
Blanda allt mjöl. Rör ner hälften av vattnet och rör till en jämn smet. Rör i resten av vattnet. Grädda. Det går utmärkt att pensla våffeljärnet med olivolja eller någon annan matolja.
Prova också:
Läsarkommentarer
... 5dl mjöl menar jag givetvis, men ja, det blir ju typ 50/50 ändå x) Jag tog 25% mer mjölingredienser för att jag tyckte smeten såg lite tunn ut. Strö över lite socker på våfflorna, vispade soyagrädde med lite svartvinbärsslyt === Supergott :) Jag har inte testat receptet ovan, men här kommer ett alternativ som jag tror liknar vanliga våfflor mer: 2 dl vetemjöl 2,5 dl havremjölk eller sojamjölk 50 g smält margarin 1 tsk bakpulver 1 msk socker 0,5 tsk salt Man ska känna sitt våffeljärn väl för att göra våfflor på dinkel... Mina kladdade bara ihop och fastnade i våffeljärnet, har aldrig hänt med vetemjöl. Måste man ha just dom där mjölsorterna , går det inte lika bra med dinkel eller vetemjöl?? Veganvåfflor får alltid en "papp" smak. Finns det något sätt att få bort den "hårdare" konsistensen? MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FrukostbullarBaka själv de bästa frukostbullarnaVill du ha nybakat till frukost på bara 10 minuter? Prova snabba frukostbullarna som du jäser över natten! FestgrytaBurgundisk köttgrytaVin passar inte bara till maten. Gör en mustig burgundisk köttgryta till helgen! LakritskakaSvart som lakritsDet är alltid läge för en kladdkaka! Kanske för att det finns en kladdkaka för alla tillfällen och för alla smaker. När du provat klassiska kladdkakor och lyxiga varianter är det dags att förnya. Skaffa en burk lakritspulver och laga lakritskladdkaka. Antingen med lakrits och chokladsmak eller enbart med lakrits. Servera med vaniljglass eller grädde och du har en garanterad favoritkaka för lakritsälskaren. |
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Mitt recept som jag brukar använda är veganskt om man använder mjölkfritt margarin:
50% mjöl 50% vatten, en matsked bakpulver, 200gr smält magasin/smör och ev. Lite vaniljpulver